CEM III — le ciment de haut fourneau — remplace jusqu'à 95 % du clinker par du laitier granulé de haut fourneau, un sous-produit de la fabrication de l'acier et du fer. Les sous-groupes : CEM III/A (36–65 % de laitier), CEM III/B (66–80 %), CEM III/C (81–95 %).
Avantages : réduction significative des émissions de CO2 (jusqu'à −65 % par rapport à CEM I), résistance élevée aux sulfates, chaleur d'hydratation faible. Idéal pour les travaux souterrains, les écluses, les ouvrages de ponts. Inconvénients : résistance initiale nettement plus lente — le traitement de cure doit être prolongé.